Nachhaltige Landwirtschaft
Verantwortung für morgen
Ein Hof, der in Generationen denkt: für lebendige Böden, summende Blühstreifen und einen Energiekreislauf, der aufgeht.
Drei Wege, ein Ziel
Wie wir nachhaltiger wirtschaften
Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern gelebte Praxis – vom Feldrand bis zum Heizkeller.
Blühstreifen & Fruchtfolge
Wechselnde Kulturarten halten die Böden fruchtbar, großflächige Blühstreifen geben Insekten ein Zuhause.
Holzhackschnitzel-Heizung
Statt Öl heizen wir mit Holz aus den eigenen Hecken und Wäldern – rund 20.000 Liter Öl werden so ersetzt.
Kurzumtriebsplantage
1,8 Hektar schnellwachsende Pappeln liefern nachwachsenden Brennstoff und ersetzen weitere 7.000–8.000 Liter Öl.
Für die Böden & die Insekten
Fruchtbare Erde, summende Ränder
Durch jährlich wechselnde Kulturarten auf unseren Flächen stellen wir sicher, dass unsere wertvollen Böden nicht an Fruchtbarkeit verlieren.
Dazu legen wir großflächige Blühstreifen an, um auch den Insekten ein Zuhause zu bieten. Wo es summt und blüht, ist die Landwirtschaft im Gleichgewicht.
Wärme aus Holz
20.000 Liter Öl weniger im Jahr
Seit einigen Jahren haben wir unsere Ölheizung durch eine Holzhackschnitzel-Heizung ersetzt. Durch den nachwachsenden Rohstoff Holz werden auf unserem Hof rund 20.000 Liter Öl ersetzt.
Das Holz stammt vorwiegend aus unseren heimischen Hecken und Wäldern. In einer großen Miete trocknet es vier bis fünf Monate vor, bevor es mit einem Großhacker zu Hackschnitzeln verarbeitet wird.
Kurzumtriebsplantage
Pappeln, die immer wieder nachwachsen
Zusätzlich haben wir auf unserem Betrieb rund 1,8 Hektar schnellwachsende Pappeln auf einer Kurzumtriebsplantage angebaut. Allein durch diese Fläche können wir 7.000 bis 8.000 Liter Öl ersetzen.
Der Vorteil der Pappeln: Nach jeder Ernte schlagen sie wieder aus. So kann die Fläche alle fünf Jahre beerntet werden und bleibt 20 bis 30 Jahre nutzbar – ein Kreislauf, der sich Jahr für Jahr erneuert.
Wir wollen langfristig eine wertvolle Veränderung schaffen – für einen Hof, den auch die nächste Generation mit gutem Gewissen weiterführen kann.
Nachhaltig genießen
Unterstütze regionale Landwirtschaft
Wer bei uns kauft, hält kurze Wege, lebendige Böden und artgerechte Haltung am Leben.