Rechtliches
Datenschutz
Stand: Juli 2026
Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir dich darüber, welche Daten auf dieser Website erhoben werden und wie wir mit ihnen umgehen. Die Verarbeitung erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Hermann Gerdener, Hof Gerdener, Schulstraße 296, 32130 Enger
Telefon: +49 5224 5314
E-Mail: info@hof-gerdener.de
2. Aufruf der Website & Server-Logfiles
Beim Aufrufen unserer Website werden durch den Server automatisch Informationen erfasst, die dein Browser übermittelt (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem). Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Internetauftritt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
3. Cookies
Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies ein. Beim Besuch des Hofladens wird ein sogenannter Sitzungs-Cookie gesetzt, der deinen Warenkorb und deine Anmeldung während des Besuchs speichert. Dieser Cookie wird als httpOnly-Cookie gespeichert und ist für die Nutzung des Shops erforderlich. Er enthält keine Werbe- oder Analyse-Kennungen.
Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 TTDSG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO. Wir verwenden keine Tracking-, Analyse- oder Marketing-Dienste von Drittanbietern.
4. Kontaktaufnahme
Wenn du uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktierst, verarbeiten wir die von dir mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und deine Nachricht), um deine Anfrage zu bearbeiten. Das Kontaktformular öffnet dazu dein eigenes E-Mail-Programm – die Nachricht wird also direkt von dir an uns versandt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen bzw. Vertragserfüllung) sowie unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir speichern diese Daten, bis die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
5. Bestellungen im Hofladen
Bei einer Reservierung oder Bestellung verarbeiten wir die zur Abwicklung erforderlichen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten und Bestellumfang). Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Erfüllung des Vertrags. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.
6. Deine Rechte
Dir stehen im Rahmen der geltenden Gesetze folgende Rechte zu:
- Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Zudem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu beschweren.
7. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du an „https://" in der Adresszeile deines Browsers.
